Die Vorzüge einer vollwertigen Ernährung sind seit langem unbestritten und gewinnen in Zeiten der Überernährung und der daraus resultierenden Krankheitssymptomen immer mehr an Bedeutung. Sie werden zuerst theoretisch über die Vollwerternährung unterrichtet und anschließend bereiten Sie selbst ein Vollwertmenü zu.

Schnelle Brote für „Schnelle“ Menschen: Hefe-Walnußbrot, Sonnenblumen-Leinsamenbrot, Kürbiskernbrötchen. Dazu Avokadoaufstrich, Möhrenbutter, Kakao-Creme, u.a.